Masumiの美味しい楽しい美しい

COEDOクラフトビール

友達からやってきたクラフトビールは
速攻で消費された　ボトルも素敵な美味しいビールでした

友達はお酒飲めないのですが

美味しいと聞いて送ってくれた
なんだかとても嬉しい❤

そして、また別の友達から
お酒が届いた（笑）
私＝お酒　の　ようだ

どちらにしても嬉しい

毎日３６５日本当に結構な量を飲んでますが

今の所　アルコール分解もちゃんと出来てて

翌日も爽快に起床出来ている
身体も元気　

オリンピック　池江選手はダメだったと聞いた

彼女の姿を見るだけで　泣けてくる

あと、気になるのは桃田選手

強運の持ち主　しかも実力もあり

色んな事があった人は、底力も必要だけど

運も味方につける

ひじきの発酵サラダ

これ美味しいですね～～～　ひじきの戻しすぎは良くないので

歯ごたえシャキシャキがいい

夏は、火を使わない料理がやはり楽ですね。

毎日サラダをもりもり食べております。

あと、トウモロコシが美味しい

皮ごと蒸して　食べる

胚芽の所もしっかり食べる　栄養があると言ってた

旬の物をしっかり食べて

腸内環境整えて　免疫力もあげて

自分の身体を管理しよう

運動　食　睡眠

これがやはり基本です

Masumi Takao

カレー ばばじ(広島市中区本川町)

先日行った、香月の蕎麦屋さんが美味しかった話を

山口県の友達にしていたら

その近くにばばじカレーがあるでしょ？って言われ

知らなかったので　調べて行ってみた

友達曰く　暗くて怖いんよ～と　言ってた（笑）

しかもB1なのだけど　横の道を下がってB1なので

ビル自体の建物に入って地下に降りるわけじゃないという

そして　ドアもかがんで入らないといけない作りで
（それも友達が言ってた）
なんともスタートから　戸惑う

そして入ると
聞いてた通りに暗い

そして女性にここはセルフだから
このメニューで選んで
出来たら取りに来てお金を払う様言われる

写真撮って良いですか？と聞くのも
ええんかな・・・？と　思いながら　聞いたら

良いですよって　さっくり言われて

ㇹッ

メニューも年季入ってる

優しいカレーが食べたかったわけじゃないけど

気分で和風にしてみた

生のゴーヤが入ってる　想像通り優しいお味

ご飯はたぶん食べれないから
小にしてもらった

友達は、看板メニューだろう　ばばじカレー

ちょこっと食べたけど、こちらの方がカレーがやはり
しっかりしたお味

どちらもスパイスががっつりじゃなく　優しいお味のカレー
とろとろの卵が、良かったです

なかなか　普段の生活導線から離れてランチをしに行かないけど離れてみると　色々あるので
それまた楽しいね。
そうそう、ここで中学高校が一緒だった同級生に
偶然会った

彼と偶然会うのは昨年の正月　ＴＯＹＯＴＡで会ったっきり

その後コロナで会う事も無くでしたが

今度、飲みに行こう　コロナ落ち着いたらね～と

話して分かれたのですが
ほんと、人に会う事が少なすぎのここ最近

偶然初めて行った店で会えたのは嬉しかった

彼の会社が近くらしい。

また、誰かにどこかで偶然会えるといいな💝

Masumi Takao

美味しいビールには美味しい料理

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嬉しいお届け物がありました。
COEDO　BREWERY
クラフトビール

うほほぉ～～～い　という事で

午前のレッスン後のお昼は

美味しいビールとサラダの本日でした。

サラダはシンプルに　発酵調味料の塩麴とちょっとお高い美味しいオイル
シンプルが美味しい

塩麴は腸内環境を整えてくれるだけでは無く
アンチエイジングに繋がるコウジ酸が含まれています。

シミやソバカスの原因の活性や合成を抑制し
メラニンの減少にも役立つのです
なので　シミを出来にくくしてくれるだけでは無く
ターンオーバーも正常に戻ってくれ　シミなども消えやすくなる
なんて嬉しい

内側からのアプローチ
まさに

食ですね。

食べた物で身体は作られている

綺麗になりたいなら　食の見直し
理想の体型を作りたいなら
食の見直し

そして何より運動する事

汗をかく事も　美肌の秘訣ですよ。

Masumi Takao

蕎麦屋 香月(広島市中区十日市)

街中から少し離れた十日市エリアは

なかなかいく事が無いのですが
ここのお蕎麦は美味しいと聞いていたので

前から気になっておりました

梅おろし蕎麦

これは美味しい　そして美しい

出てきた器で　おぉ～～～～
佐々木しずさん（呉市音戸の作家さん）の器
店内もしゃれている

お蕎麦は黒と白がありました

ネギの美しい事～～～

両方　とっても美味しくて
個人的には黒が好き

そして　蕎麦湯は
槇原太郎さんの作品で出てきた

うわぁ～～～～～素敵だ～
蕎麦も美味しかったけど　器達も好き～

そんなお蕎麦屋さんでした。

トマトの収穫 そして 食べる

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北の方から　頂いたトマトの鉢植えなんとか　赤くなって食べれました。葉っぱがなぜか　枯れ気味赤く成るのを待ってたら　枯れ気味に
でも　とても美味しかった～～～みずみずしい❤
マイクロトマトはちーーーーさいのが　ぽつんと成っているが赤くなる気配はない

ひとまず　食べたよ

ってお知らせです。

黒塩麹のカプレーゼとアボカドのアジアンサラダ
収穫したトマトは全部使った贅沢だ

マッシュルームのサラダにはきのこ麹と

ローケールチップス

これに美味しいオリーブオイル

ひよこまめでフムスのディップ

ポイントはチポトレ
スモーキーな辛さが大好きです

土曜日のランチでしたぁ～　野菜いっぱい食べすぎて　夜お腹が空かないという事になったのですけどね
梅雨明けから毎日雨や雷の日々ですが今週は晴れるのかな？もう降らないでね
Masumi Takao