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試食体験会

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8/18(日)のキッチンヒーラー
試食体験会は定員になりました。
8/31(土)9/14(土)は
まだ、受付可能です。

RAW FOODってどんなもの?
キッチンヒーラーって?

家族の健康
ご自身の健康
地球にも優しく

そんなお時間をご一緒しましょ!
14時~16時

参加費2000円(税込)

お問い合わせ
k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp
Masumiまで

広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2019-07-31 19:28 | Raw Food

広島ブログ
1日1回  ↑を ポチッと御願いします。
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コンブチャは、
環境で随分発酵速度が変わります。
先日、スコビーを剥がして
上のきれいなスコビーのみ残した状態から
本日で3回目のボトリングですが
今回は2日で、一番上のスコビーが出来ました。

皆さんのコンブチャは、その後大丈夫ですか?
発酵が早くて飲むのが追い付かないとか
大丈夫ですか?
【発酵をゆっくりするには】
●空気を入れない様に、布巾など被せず、蓋で密閉する。
●冷蔵庫に入れて発酵させる
など、
工夫しながらコンブチャライフをお楽しみ下さいね。

(お盆の帰省などで、不在の時はボトリングして
新しい紅茶液を入れて密閉して冷蔵庫です。
帰って来たら味見をして、
出来ていたらボトリングして、
通常の常温に戻してあげましょう。)

あと、
やはり一番コンブチャの恩恵を受けれるのは
【ほんのり甘味が残り、紅茶感が抜けたとき】です。
しかし、この夏場は、
疲労回復にコンブチャを‼️
と、思われている方は、
酢酸が増えて酸っぱく成った時に飲む
と言うのもありです。
(朝起きて直ぐに酸っぱいコンブチャとかは、
胃に負担が掛かりますので要注意です)

ホームメイドコンブチャのメリットですね。



by PALOS-CLOTHING | 2019-07-30 14:21 | Super Food

ギリギリ仕事

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いろんな事が ぎりぎり仕事になりつつある
この頃ですが
今のところは忘れずセーフ

企業さんへのレシピなどを出すというのは
目分量ではいかんわけです(笑)
当たり前ですが
普段は、適当に入れて味見て
足していって あれこれする事が多いのですが
こういう場合は
最初から メモを書きながら
調整しながら料理を作るのです。
これが 大変なのです。
ひとまずは 提出できたので
終了。
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7月が終わる、、、
早い早いと毎月言ってるけど
本当に早い。

現在食の勉強を死に物狂いでやっています。
提出物が多い
オンラインでミーティングがあり
それまでにすべき事や
レシピを作る事や
知識として必要な関連本を読む事や、、、

脳ミソが溶けそうですが
食って本当に毎日の事なので
しっかり学んでしっかり発信して行きたいですね。

身体は食から作られている。
病気になって高額な治療を受ける為に
お金を使うのでは無く、
病気にならない為に、運動や食に取り組む事が
大切と思う。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-07-30 13:18 | 美味しい

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大阪から知人が来ているので
ブラブラしに行って来ました~♪
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こんなバンドが出ていたり
大人の夜市だけあって 各お店の店頭には
お酒が必ず並んでる~

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ビールがここだけ350円だったので
(他はどこも500円)
そりゃー ココにするでしょ~~
インド料理のガネーシュ
カレー&ナン&サモサ&タンドリーチキンで1000円

たまには良いね~ ぶらぶら岩国
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by PALOS-CLOTHING | 2019-07-29 12:17 | ひと息

時代工房(山口県岩国市)

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錦帯橋の近くの 和の雑貨屋さん
通りかかったら面白そうな佇まいで
ちょっと 寄ってみた
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日本の中にROUTE66
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どれもほっこりな感じで 笑顔になる
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最初にお出迎えしてくれたこのワンちゃん
愛らしい
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これも キョトンとしてて
笑える
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正面からみると こんな感じ
陶器やかごバックや 布ものなどもあって
和の和めるお店でした。

店内の様子は→ここから~時代工房

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by PALOS-CLOTHING | 2019-07-28 08:19 | ひと息

ライ麦胡桃パン

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先日、無償にパンが食べたくなり
久々に手捏ね
癒されるーーー

ライ麦胡桃パン
やっぱ、美味しい焼きたては
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自分で焼けば
何が入ってるか
確実にわかる!のが
安心

ほんと久々に食べたパン
久しぶりだと
更に美味しい。

たまには、いーね!

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by PALOS-CLOTHING | 2019-07-27 06:31 | パン

梅雨明け→強烈な日差し

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1日1回  ↑を ポチッと御願いします。
梅雨明けしましたね~~~♪
そしていきなりの夏の日差し
でも好きです
夏~~~

休みが無いので海に行けないのが悲しい。

日焼け対策にも
ゴジベリーは必須です。
しっかり食べて しっかりケアです。

美肌は内側から~~

気が付けばもう 7月も終わる・・・怖いなぁ~


by PALOS-CLOTHING | 2019-07-25 17:08 | Raw Food

見た目も涼しくね

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1日1回  ↑を ポチッと御願いします。(v^-^v)♪K-holic 

曇りの感じの晴れの本日
週間予報を見ると 一応雨マークなし
来た?かな?

とりあえず洗濯物が乾いて欲しい。
毎日乾いて欲しい
熱望

涼しげなブルーは スピルリナの中の青の成分
リナブルー
赤はゴジベリー&アイビスカス
ゴジベリープリンセスのオーガニック
ゴジベリーコーディアル
美味しい~~~~

今日はもりもり水曜日 頑張ろう




by PALOS-CLOTHING | 2019-07-24 11:18 | Super Food

日焼け対策は内側から

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1日1回  ↑を ポチッと御願いします。(v^-^v)♪K-holic 
日焼け対策は日焼け止めだけでは
NG
しっかり内側からケアしておこう

人参&ゴジベリーで日焼け対策は
年間を通して必須。

毎日食べてるスーパーフードの中の1つ
私が長年ほぼ毎日食べて居るもの
●ゴジベリー
●マカ
●ビーポーレン
●チアシード
この4つは必須なスーパーフード
手軽にちょい足しで栄養価の上がる
スーパーフードは特別なものでは無くて
日々のちょいちょいの積み重ねでの
摂取を心がけるのが良いと思います。

Masumi Takao

by PALOS-CLOTHING | 2019-07-23 11:39 | Super Food

ドライフルーツ

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ドライフルーツにすると
甘味と酸味も増す
キウイもドライにすると
これまた、美味しい!

いつもCSTCOの大きなパックを
買うので、スムージーで直ぐに
無くなるので
今回は、買って直ぐにドライに!

朝のスムージーでも、
大活躍のドライフルーツです。
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by PALOS-CLOTHING | 2019-07-23 06:47 | Raw Food