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カテゴリ:Raw Food( 50 )

RAW FOOD & SUPER FOOD

広島ブログ
1日1回  ↑を ポチッと御願いします。(v^-^v)♪
RAW & SUPER FOOD WS
台風の影響は広島は、強い風の状況で
交通機関のストップや渋滞などもありましたが
皆さん無事に来られ開催できました。
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事前の準備をさせて頂くのは ナッツを浸水させる事
他は、全て皆さんで計量したり
分量手順通りにやれば、誰でも簡単に出来きます。

3種のドレッシング
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(これがかなりの使えるアイテム)と
4種類の料理 2種のデザートを作りランチタイム。

今回はSUPER FOODのデザートを作りましたので
加熱&乳製品も使用したパンナコッタが1種類ありましたが
他は全てプラントベースの非加熱です。
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食材は一般的に手に入りやすい食材を使っています。
ドレッシングも、これからは買う必要もなくなりますね。
市販との大きな違いは、
化学調味料や保存料など添加物が入らず、
賞味期限は短いですがいつでもすぐに作れる。
そして安心して食べれる
日々の生活での良い積み重ねを手軽にして欲しいと願っております。
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個々の盛り付けにも個性が出ますね。
目にも美味しくも必要なので盛り付け方もしかりね。
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昨日は、おまけのスイーツ1種と
次回の試作品もお試し頂きました。
11月からはキッチンヒーラー3回コースのスタートです。
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11月16日30日12月7日(土)
10:30-14:00
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こちらも8種類のドレッシング 
2種類のたれも学べます。

野菜をもっと日常に摂り入れたい方、
RAW FOODにこだわらなくても気軽にご参加頂けれると思います。
あと、料理の苦手な方、ご安心下さい。
苦手な方こそRAW FOODを知ると、なーんだ って 
キッチンに立つ事が楽しくなります。
(作業的な事で特別な技術なども必要無いので)
ご興味のある方はメールを頂ければと思います。
k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp (Masumi Takao)

高尾祐美(Masumi Takao)
メディカルスーパーフードRxアドバイザー
スーパーフードエキスパート
雑穀スーパーフードマイスター
R.A.W. Kombucha Instructor


by PALOS-CLOTHING | 2019-10-13 08:01 | Raw Food

RAW FOODを学ぼう

広島ブログ
1日1回  ↑を ポチッと御願いします
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11月からスタートするキッチンヒーラー講座
残席1名
お申込みは10月31日まで。
(テキストなどの手配がございますので)

料理の苦手な方 大歓迎
料理をするというよりも食を学び
作業をする程度の事で日々の食生活が改善出来たり
潤いを持つことが出来たり。

ランチタイムを挟みます。
その日の作ったレシピを皆で頂く時間になりますが
その時にも、お喋りする中で色々な発見や気づきも多いと思います。

知らない間に普通と思っていた習慣や
皆さんとの情報交換で
食がどんどん楽しくなります。

お申込みはMasumi まで。
k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp

JLBAローフードマイスター プレミアム認定
広島白島校
髙尾祐美(Masumi Takao)



by PALOS-CLOTHING | 2019-10-11 13:01 | Raw Food

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小麦や乳製品不使用の植物だけで作られた
チーズケーキ
旬の無花果で

うん 美味しい。
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焼かないケーキ
誰でも作れるのもRAW FOODの良さ。

クリスマスシーズンになったらケーキWSもしたいと思っております。

JLBAローフードマイスター プレミアム認定
広島白島校
髙尾祐美(Masumi Takao)
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-06 07:39 | Raw Food

キッチンヒーラー講座

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1日1回  ↑を ポチッと御願いします。
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11月からスタートのキッチンヒーラー講座
3回の講座です。
地球に優しく・人にも優しく・そしてRAW FOOD
先日の気候行動サミットのグレタさんのスピーチ
心に突き刺さりました。
本当に地球に優しくと改めて思いました。
キッチンヒーラー講座には得るものは沢山あります。
締切は10月29日(火)まで。

お申込みやお問い合わせはメッセージorメールにて。
k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp
ローフードマイスタープレミアム認定校

by PALOS-CLOTHING | 2019-09-27 10:19 | Raw Food

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11月から、キッチンヒーラー講座スタートします。
11/16・30・12/7 土曜日 10:30-14:00
三回の講座です。
ドレッシング8種類 たれ2種類
それを使ったレシピと盛りだくさん。

キッチンヒーラーとしての学びもあり、
これからの生活の中で、
即実践できる内容の講座です。

3回講習料 18000円(税別)
テキスト代 3000円(税別)
お申し込みはメールにて❤️

k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp
Masumi Takao

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by PALOS-CLOTHING | 2019-09-21 16:35 | Raw Food

無花果が美味しい

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旬の食材は美味しい
そして パワーをくれる
ほんと美味しい~~~~
無花果
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一瞬ドライフルーツに丸のまましようか?と思ったけど
時間がかかり過ぎるので 断念。
ドライは買おう!!
ここはこだわらない(笑)

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by PALOS-CLOTHING | 2019-09-17 21:06 | Raw Food

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3回目のキッチンヒーラー試食会 無事に終了しました。
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今回も勿論、植物のみでの1食の提案でした。
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野菜ばっかそんなのって・・・
って思ってたと思います。
知らなければ勿論当たり前
知って貰う事が、今、私がやっている
ローフードの仕事でもあります。
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植物だけで、罪悪感も無くお腹いっぱいに食べれるのです。
そして加工食品で無いので
消化に時間も係らない。
ここが大事です。
酵素が良いというのは誰もがそうだろうな~なレベルでも認識されてます
人の身体の中で作られる酵素は一定
消化に時間がかかる食生活はその酵素が使われ
代謝に使う酵素が削られる

ローフードを1日の1食を置き換えたなら
その消化酵素を節約でき
食物が持つ食物酵素を頂けるという大きなメリットがあるのです。

食って
生まれ育った家の料理が全てで
外に出て
その家の味だったり
違いだったりを感じますが

それと同じ様にローフードを学ぶと
結構目からうろこで面白いですよ。
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来週、9月21日(土)10時半~14時
ランチタイムを挟んでのWSです。
レシピをお渡しするWSなので
帰ってご家族に作ってあげれるので
皆が笑顔になるWS

食べたもので身体は作られています。

健康である為には、
運動・食・睡眠
一過性のものでは無く、継続的に。

by PALOS-CLOTHING | 2019-09-14 22:24 | Raw Food


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毎週、レシピ創作に追われておりますが
元気にしております。
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RAWケーキは、乳製品も使わない
グルテンフリーのケーキです。
植物そのものです。
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RAW=生
なので加熱もしません。

身体に植物の酵素がいっぱい入ります。

コスト的には、通常のケーキよりも
素材そのままなので
もちろん高くつきますが、

何を食べるか?で 身体は必ず良い様にも
そうで無い様にも変わります。

今日もレシピ創作で頭が爆発しそうですよ(笑)
今は和食です。。。

頑張れ わたし





by PALOS-CLOTHING | 2019-09-13 16:56 | Raw Food

2回目試食会無事終了

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2回目のローフードキッチンヒーラー試食体験会
無事に終了しました。
今回も満員での開催でした。

RAW=生
FOOD=食べ物

加熱していない生食で食物を頂く
1つの食のスタイル

キッチンヒーラーとは
キッチンから人々の健康をサポートする人
そして
地球に優しく
人に優しく

そんな試食会でした。
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野菜を生で食べる=サラダ
とイメージされがちですが
バラエティーに富んでいるんですよ。
ローフード
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ありがたい事にお土産で頂いたオクラの花は
皆で興味深々です。
丁度メニューが手巻き寿司 これは良いと
皆で頂きました。
ちょっと花がねばっとするくらいで
匂いや味は、ほぼ感じられない旬のものでした。
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皆で盛り付けしたり
ワイワイの時間
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個性も出ます。
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ちまちまと飾り付け
N~てんてぃ
かなり細やか
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大胆~なNし~てんてぃ
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こちらのチョコムースは、本当に乳製品なども使わず
植物で作れる、いつも人気な1品

ローフードは本当に火を使わないので
地球にも優しくエコ
でも、料理方法を知らないと、サラダばっかは無理ってなりますね。
当たりまえです。

是非、ローフードの食スタイルを覗いてみませんか?
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お申込みはメールにて
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Masumi Takao

ローフードマイスター広島白島校(JLBA)
メディカルスーパーフードRxアドバイザー(JSA)
スーパーフードエキスパート(JSA)
雑穀スーパーフードマイスター(JSA)
R.A.W. Kombucha Instructor


高尾祐美(Masumi Takao)


by PALOS-CLOTHING | 2019-09-01 17:08 | Raw Food

9/21(土)RAW&SUPERFOOD WS

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2019.09.21(土) 10:30-14:00

ローフード&スーパーフード 
①ファラフェルボール
②トマト🍅サラダ
③ズッキーニの冷製スープ
④スムージー
⑤デザート二種

どなたでもご参加可能です。

参加費:5000円(税別)
持参品:エプロン・三角巾(バンダナや手ぬぐいでOK)
場所:広島市中区東白島

全てレシピ付のランチWS
プラントベースの1食は、心も身体も満たしてくれます。
食べて美しく

作って、お昼を挟んで作った物を
ランチタイムに頂きます。
デザートまでのコースです。


お問い合わせは、メールでお願い致します。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-08-26 16:30 | Raw Food