PALOS CLOTHING フィットネスブログ

コンブチャの発酵が激しい

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コンブチャは、

環境で随分発酵速度が変わります。

先日、スコビーを剥がして

上のきれいなスコビーのみ残した状態から

本日で3回目のボトリングですが

今回は2日で、一番上のスコビーが出来ました。

皆さんのコンブチャは、その後大丈夫ですか？

発酵が早くて飲むのが追い付かないとか

大丈夫ですか？

【発酵をゆっくりするには】

●空気を入れない様に、布巾など被せず、蓋で密閉する。

●冷蔵庫に入れて発酵させる

など、

工夫しながらコンブチャライフをお楽しみ下さいね。

(お盆の帰省などで、不在の時はボトリングして

新しい紅茶液を入れて密閉して冷蔵庫です。

帰って来たら味見をして、

出来ていたらボトリングして、

通常の常温に戻してあげましょう。)

あと、

やはり一番コンブチャの恩恵を受けれるのは

【ほんのり甘味が残り、紅茶感が抜けたとき】です。

しかし、この夏場は、

疲労回復にコンブチャを‼️

と、思われている方は、

酢酸が増えて酸っぱく成った時に飲む❗

と言うのもありです。

(朝起きて直ぐに酸っぱいコンブチャとかは、

胃に負担が掛かりますので要注意です)

ホームメイドコンブチャのメリットですね。

見た目も涼しくね

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曇りの感じの晴れの本日

週間予報を見ると　一応雨マークなし

夏

来た？かな？

とりあえず洗濯物が乾いて欲しい。

毎日乾いて欲しい

熱望

涼しげなブルーは　スピルリナの中の青の成分

リナブルー

赤はゴジベリー＆アイビスカス

ゴジベリープリンセスのオーガニック
ゴジベリーコーディアル

美味しい～～～～

今日はもりもり水曜日　頑張ろう

日焼け対策は内側から

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日焼け対策は日焼け止めだけでは
ＮＧ

しっかり内側からケアしておこう

人参＆ゴジベリーで日焼け対策は

年間を通して必須。

毎日食べてるスーパーフードの中の１つ

私が長年ほぼ毎日食べて居るもの

●ゴジベリー

●マカ

●ビーポーレン

●チアシード

この４つは必須なスーパーフード

手軽にちょい足しで栄養価の上がる

スーパーフードは特別なものでは無くて

日々のちょいちょいの積み重ねでの

摂取を心がけるのが良いと思います。

Masumi Takao

コンブチャ アドバンス

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昨日はコンブチャアドバンスクラスでした。

初めてのコンブチャ

↓

アドバンス

アドバンスでは各自培養中のコンブチャをご持参頂き

参加者の皆様で飲み比べ

昨日も、色んなコンブチャが集合しました。

基本の味をしっかり再確認して頂けたかと思います。

そして次のステップは

紅茶以外での培養

試飲で色々飲んで頂きました。

紅茶以外もおススメです。

料理にも沢山活用して頂ける様に
今回は3種類

今後も継続的にレシピをお伝えしていきますので

更に充実したコンブチャライフを～～

次回のコンブチャ　アドバンスクラスは

8/3（土）13：00-17：00

参加費：4000円（税込）

試食もございますので、お昼は摂らずが良いかと思います。

お申込みは　メールにて

k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp

Masumi Takaoまで

高尾祐美（Masumi Takao）
メディカルスーパーフードRxアドバイザー
スーパーフードエキスパート
雑穀スーパーフードマイスター
R.A.W. Kombucha Instructor

KOMBUCHA ADVANCE

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すでに満席ですが、再度アップしておきます。

6/29（土）13：00-14：30

コンブチャ　アドバンスクラス

参加費：4000円（税込）

各自のコンブチャ培養瓶もしくは、ボトリングしたコンブチャを

ご持参ください。（培養瓶の方がベター）

参加者で各自が培養しているコンブチャを飲み比べ

各々の個性あふれるコンブチャ祭になると思います。

飲むだけでは無いコンブチャ活用レシピ

＆
試食もございます。

（お昼ごはんをいっぱい食べて来られない様に）

基本のコンブチャが出来ている皆様には

更に楽しめるコンブチャ（緑茶やほうじ茶）へステップアップ
（これが美味しいのです）

↑

今月東京であったアドバンスクラスでのサラダ

簡単かつ美味しい

そして栄養たっぷり

初めてのコンブチャレッスンなどのリクエストも
お待ちしております。

Masumi Takao

k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp

高尾祐美（Masumi Takao）
メディカルスーパーフードRxアドバイザー
スーパーフードエキスパート
雑穀スーパーフードマイスター
R.A.W. Kombucha Instructor

コンブチャがドンドン発酵中

コンブチャは今からの季節とても発酵に適している気温なので

じゃんじゃんできます。

飲むだけではないコンブチャの魅力は無限大～

初めてのコンブチャレッスンは今週土曜日

アドバンスクラスは来週ですがこちらは満席

先日東京で頂いた米粉で作られてるクッキー

コメッキー

歯ごたえあって　美味しい

シンプルな味だから　次も欲しくなる。

まだ商品化されてない様ですが

商品に成ったら買おう！

ローズコンブチャと一緒にコメッキーで

しばしの休息

コンブチャWS 東京

昨日無事に、

KOMBUCHA 2レッスン終了

ADVANCEクラスでは

コンブチャを使った簡単クッキングも！

コンブチャは、飲むだけではなく

まだまだ、奥深い！

　

広島ADVANCEは、すでに満席です

6/22土曜日

初めてのコンブチャレッスンは

13時から14時半

株分けも致しますので。

その日から、スタート可能！

5500円(税込)

これからこシーズン

発酵には良いシーズンですよ

コンブチャの朝ごはん

今朝のごはんは、コンブチャマリネ

紫キャベツ&ビーツ&人参

コンブチャでマリネ

スパイスでクミンシード

これからの季節にはピッタリ

コンブチャは、飲むだけでは無く

料理にもたくさん使えます。

後のドリンクは緑茶コンブチャ＆麹甘酒

これも美味しい１品

発酵がどんどんスピードアップ

夏は毎日出来上がる！

こんなコンブチャスープも

簡単に出来上がります。

これが、美味しいの！

夏は毎日食べたいスープ。

トマトのリコピンたくさん摂取。

初めてのコンブチャレッスンは

6月22日(土)13時からです。

お問い合わせは

k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp

高尾祐美まで

初めてのコンブチャレッスン

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初めてのコンブチャレッスン開催
6/22 土曜日　13:00～14:30
参加費　5500円（コンブチャスターターキット代込）
場所　広島市中区

コンブチャ発酵にはとても良いシーズンになります。
発酵も早く発酵出来るこれからのシーズンはスタートするのに
とても嬉しい季節です。

謎の多いコンブチャですが
私が言えるのは　間違いなく　

身体（特に腸内環境）を整えてくれる
そして　肌が綺麗になる。

夏バテ防止にもなるコンブチャです。
乳酸菌　アミノ酸　など多くの栄養を持ちます。

忙しい女性　ズボラな女性にはピッタリの乳酸菌発酵飲料。
培養方法のポイントを押さえれば怖いものなし。
一生のお供になります。

お申込みはメールにて
メールアドレス
k-holic-m@hi.enjoy.ne.jp

高尾祐美（Masumi Takao）
メディカルスーパーフードRxアドバイザー
スーパーフードエキスパート
雑穀スーパーフードマイスター
R.A.W. Kombucha Instructor

残席1コンブチャアドバンス

コンブチャアドバンス

既に残席1(定員になりました）

2019.04.29

ありがとうございます。

6/29(土)13:00～14:30

レッスン料　4000円(税込)

気になる方はお早めに！