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カテゴリ:パン( 99 )

秋のパン祭り

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昨夜の夜活はパン3種

ゴジベリーカマンベールコルプ
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胡桃パン
好きなのよね~~~ライ麦入れて~
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食パンはしっとり
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焼きたてを食べたかったけど我慢して~
朝ごはんに頂いた。
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生地を捏ねる時の感じが好きですね~
癒されパン活でございました。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-14 09:59 | パン

ライ麦胡桃パン

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先日、無償にパンが食べたくなり
久々に手捏ね
癒されるーーー

ライ麦胡桃パン
やっぱ、美味しい焼きたては
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自分で焼けば
何が入ってるか
確実にわかる!のが
安心

ほんと久々に食べたパン
久しぶりだと
更に美味しい。

たまには、いーね!

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by PALOS-CLOTHING | 2019-07-27 06:31 | パン

Manufacture(東京都台東区)

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Manufacture
オサレーな、パン屋さん
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中が見えて、おにーさん達がパンをせっせと作ってて
作業着も可愛い!
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人気のイングリッシュマフィンと、ベーグル
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やはり、噂通りの美味しさでしたっ!
買って帰りたかった、、、残念すぎます。
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by PALOS-CLOTHING | 2017-06-17 23:18 | パン

Wildman Bagle(中島町)

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大雪の日曜日
夕方FBで、人気のベーグル屋さんも雪でお客さんが来ないのだろう
10個のセット(おまかせ)をシェフ直々に配達してくれて
2500円(税込)という 恐ろしく親切な企画の記事
そりゃー
普段並ばないと買えない(私は並ぶの苦手だから買えないという)
尾道のパン屋航路さんが昨年11月にオープンした
ベーグル屋さん企画に飛びつくよね~♪
いまどきのSNSのおかげでこういう商売も成立する。

そして
速攻お願いしたら本当に 持って来てれた。
中区限定だったので、良かった~街に住んでて
と 思った次第。

お店の方には来られた事はありますぁ?
とのシェフのお言葉に、、、
いえ、、、並ばないと買えないって聞いてるので。。。。もぞもぞ
(並んでまで買いたくないとは言えず・・・)
どうも10時オープン前に並んでいるけどその波が
一度11時くらいに終わって またお昼から
オフィス関係の昼休みでお客さんが増えるそうで
狙い目は11時との事でした。
行かれる方 並びたく無い方
でも食べてみたい方11時だそうですよぉ~

とても感じの良い きちんとした(←ここ大事)お兄さんでした
お店にも11時狙いで行きたいと思います。

■Wildman Bagle (ワイルドマンベーグル)
■住所:広島市中区中島町9-29
■営業時間:10時~18時
■定休日:木曜日、金曜日

配達してくれたお兄さん ありがとぉ~♪
美味しくお友達と満喫しました~♪

雪の日も いいことあった 今年は行けてる!!@わたし

by PALOS-CLOTHING | 2017-01-17 08:00 | パン

手土産パン

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無農薬のレモンを頂いたお返しに
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カマンベールコルプとリモーネ
よくよく考えたら 両方チーズになってしまった・・・
考えなしに作るから、、、ほら。ね。

レモンは無農薬なので、皮もそのまま頂けるし
ありがたい頂きものです。

年末にも関わらず
掃除どころか 嬉しい荷物もやって来て
さて、どこにおこう、、、と
場所確保に忙しい。というより
棚を買わねば・・・

by PALOS-CLOTHING | 2016-12-30 13:11 | パン

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普通のバターと発酵バター 何が違うんだろう?
【香り】が やはり違います。
焼き上がった時の香りが 本当に良い。
時間が経過しても やはりバターの香りが良いですね。
一度に2種焼いて 比べたら良いのだろうけど
かなり いや とても いや 非常~~~に手間がかかる工程
とてもじゃないけど、、、無理。

反省点は少し捏ね過ぎ感があったので
重くなった・・・な。
冬の間にリベンジせねば、、、、@わたし

by PALOS-CLOTHING | 2016-12-26 08:34 | パン

トトロを焼く

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前々から作りたい作りたいと言ったので
昨日、勇気を振り絞りトトロパン
大変なのよね、キャラパン
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アンパンマンに続きトトロ

トトロの、お腹には今回は
ご要望に、お答えし
チョコ、レーズン、カシューナッツ
キャラパンですが、美味しいのですよ!

まっくろくろすけは、中はチョコ
可愛くできましたょっ!
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捏ねるのもとても上手に成って参りました。
楽しみながら食に携わってくれると嬉しいですね。

ずーーっと喋っているので
脳みそが疲れる51歳でした。
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by PALOS-CLOTHING | 2016-12-23 14:42 | パン

ちくわパン

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なんと パンの中にちくわ!
ちくわの中にはツナマヨ~♪ これはいける。
ちくわの弾力が、なんとも楽しい食感に。
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本日のお昼ご飯は、焼き立てのちくわパンを食べたのでした。
しっかり食べて しっかり動こう。

冬になって、寒さから脂肪をためこみがちになります。
でも、体温を自分であげようとする力もあります。
しっかり動けばその力で冬痩せも可能なのですよぉ~

先月、東京であったスーパーフードの講習会で
Kombuchaの原液を分けて頂きました。
Kombuchaは何に良いか?というと
乳酸菌が死滅せず腸まで届く
便秘改善に効果的
豊富なアミノ酸が身体に入る事でたんぱく質になり
髪の毛、爪、皮膚などの栄養に⇒美肌効果

本日、やっと1回目の収穫が出来ました。
上手に増やして行こうと思います。
毎日飲む事で体調も良くなる予定です。

by PALOS-CLOTHING | 2016-12-08 16:20 | パン

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いちごに求肥に餡子 まさにいちご大福
それをパンで包んで
いちご大福パン

外からの香りも見た目も丸いパン
これが 半分に切った途端
いちごぉ~~~~~~~っ!
の 香りがいーーーっぱい。

でも、このシーズン ちょっといちご高いじゃん。
みかんなら安いじゃん。
みかん入れてみる?(笑)
それとも春まで待つ?

そんないちご大福ぱんを食べて今日も頑張ろう。

by PALOS-CLOTHING | 2016-12-07 06:54 | パン

パンいろいろ

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冬になると、甘いパンを焼いてもいーな!
な、気分になります。
夏はやはり、甘いのは自然と避けてますね。
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白餡を生地に練り込み大納言と栗
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カスタードクリームとりんご
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昨日は、生地がカボチャ上からバターシュガーナッツ
焼いてる時からあまーーい!

さて、今日で11月も終わり。
しっかり残りの1ヶ月を過ごそう!
広島ブログ
by PALOS-CLOTHING | 2016-11-30 07:15 | パン