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カテゴリ:美味しい( 1017 )

季節物クランベリー

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その時期にのみ手に入るものは貴重ですね~
今はクランベリー
なかなか生のクランベリーは手に入らない。
実際に食べた事の無いと言われる方も多い
ドライフルーツになってるものは
お菓子などに入っていたりパンなどで使ったり
ピューレで使ったりですが生って。。。?
ですね。
COSTCOで販売されています。
4袋買ってクランベリー祭りです

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今から ワクワク
追加でもう少し買おうかな?と思っています。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-12-05 23:23 | 美味しい

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アサイーボウル $3.99
初めて買ったのですが、これはいけます。
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前夜の晩に冷蔵庫におろしておいて
自然解凍で食べるだけ。

これはいい。
日本にもあるといいのになぁ~
でもきっと日本に来るとお高くなるんだろうなあ~
残念すぎる

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by PALOS-CLOTHING | 2019-11-26 00:49 | 美味しい

高松へ行くならここへ!

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高松へ行ったらここへ~~~
おススメの市場&レストラン
春日水神市場

オーガニック商品のラインナップも凄い。
普通~~にスーパーフードのちゃんとした
老舗ブランドもそろっている。
そして生産者さんの顔が見える野菜達
オーガニック野菜もお手頃価格
嬉しすぎるのです。

ランチを楽しみにやってきました。
お刺身が終了していたので、鶏塩麴唐揚げで
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オーガニックサラダは食べ放題
これが本当に嬉しいのです。
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季節の野菜
今回は蒸しカボチャ・さつまいもがありました。
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ランチプレートはこんな感じです。
ちょこちょこ色々が嬉しい。

先に野菜をいっぱい食べたので
かなり満腹になりました。
大満足のランチ

栄養いっぱい頂き、
お買い物もして帰る

高松に行った時の楽しみです。

しかも、ここのレストランは併設の市場で買った
お弁当なども店内で食べる事が出来るみたいで
ランチタイム終了の頃に
お弁当を買って持って来て食べてる方もおられました。

広島にもこんなのがあるといいなぁ~~~
今の所のお気に入り市場は
安佐南区のJAの元気市です~♪

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by PALOS-CLOTHING | 2019-11-14 14:44 | 美味しい

たまごシリーズ

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東京土産のごまたまご&ぽてたまご
嬉しいうれしいお土産~

黒ごまの入ってるごまたまごを初めて食べた時は
衝撃的でした。

今では限定品含め 色々あります。
こんなお土産は満足度高い~。

明日は、高松でのコンブチャWS
高松の皆様宜しくお願い致します。
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コンブチャは栄養たっぷり
プロバイオティクス・酵素・ビタミンなどが効率良く摂取可能。
そして 市販のものとは違い安価で継続可能。
腸内環境を整えて、美肌効果もあります。

是非、日常にコンブチャを~

R.A.W.Kombucha Instructor
Masumi Takao
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by PALOS-CLOTHING | 2019-11-11 23:22 | 美味しい

秋のマフィン祭り

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マフィン3種
ゴジベリー・ゴディバチョコ・プレーンフィグ
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ラッピングされて旅立ちましたぁ~

今日はひろしま国際平和マラソン
K-holicでの出場は5回目
生徒さんが言い出して出場しはじめたのですが
言い出しっぺは出ないという~~~
でも
こうやって 一緒に参加してくれる方々が
1人でもいるのは嬉しい
とにかく 怪我の無いよう
楽しく頑張ろう~~と 思うのでした。
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昨年の中国新聞さんに載せて頂いた大きな写真
残念ながらこのメンバーは今回は1名は会社での参加
2名はお休み~♪来年は出ようね~

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by PALOS-CLOTHING | 2019-11-03 06:24 | 美味しい

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10/26 先日オープンした産直市場に
偶然ではありますが、通りかかり
寄り道~~
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Pスペース広くて 寄り道しやすい(笑)
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商品群はまだ少ない状況ですが
これまた、嬉しい野菜達が~~~
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里芋の堀りたても 詰め放題
そして何よりどれも安い
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ここで、初めての
ハニーケールという物を発見
ウキウキ
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併設の食堂で、すぐにスムージーを作って下さり
試飲させて頂きました。

今までのケールと違う
明らかにクセや苦みの人が敬遠しがちな部分が無い。
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初めてです。
こんなケール
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我が家でこのハニーケールがどの様になるのか?
自分でもワクワク
とても良い出会いでした。

まずは明日の朝のスムージからのスタートですね
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-29 22:04 | 美味しい

1piece1100円のタルト

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1ピース 1100円(税抜き)
1ホール11000円だったかな・・・?

恐ろしい値段の栗のタルト
自分では買えません
買ってもらった(笑)のですけどね。
栗が好きだからという理由で。

そりゃー 栗もいっぱいで美味しかった。
何度も言いますが
自分では買えません(笑)
金箔まで乗っててね。

でも、久々の生クリームが若干胃もたれ
そんなお年頃です。

急に寒くなってきました。
体調管理に気を付けて10月後半頑張ろう
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-19 08:22 | 美味しい

ふかふかテンペ

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朝晩がめっきり冬になってきました。
テンペも発酵する生きた菌なので
気温の変化によって、若干の変化はあって当たり前。

最近思うのが
やはり、企業さんが作るものは全てが同じ物である事が
前提なので、年中同じ物が提供されますが
自家製は、その時により気温が違ったり
作り方や若干の手順や混ぜ方で
様々な顔が見えてくる。
これも面白い
生活を楽しむ 食を楽しむのはこういう事と思います。
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ドレッシングも、生姜やニンニクを入れたり
人参や野菜を入れる場合は
その野菜によって味が常に違ってきます。
自家製の面白さだったり 発見があったり
いつものレシピだけど いつも違う。
それが良いと私は思っています。
自然

今回のテンペさんは
いつも以上にふかふか~~~
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なんと美しい~~~~
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とても大豆とは思えな装い(笑)
昨夜も、オーブン料理で
ハッセルバックと共に、スキレットでシンプルに
オリーブオイ・塩・胡椒でロースト
食べる時に粒マスタード
シンプルに大豆の美味しさ テンペの美味しさを満喫~
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皆さんも、是非失敗知らずのテンペを作って見て下さい。
発酵食品おススメです。

私が使って未だ失敗知らずのテンペは
OneFaceさんのテンペです。
作る為のグッズもついてきます。
すぐにスタート可能なので、面倒くさがりの人にもOK
トライしてみてください。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-16 07:22 | 美味しい

テンペアヒージョ

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台風の被害が心配ですが
広島は風が強い程度での影響

大きな被害が無い事を願います。

台風の中、本日のスーパーフード&ローフードのWSは
無事に終了しました。
また後日UPします。

今宵は、テンペアヒージョ
香ばしくておいしい~~~~~♪
テンペ料理は∞無限だいです。
良質なたんぱく質 発酵食品
そして安価で継続出来る自家製というのは嬉しい商品
分からない事は丁寧に教えて下さいます。
不安無く作れるのはとても嬉しい事です。
いつもありがとうございます。

高尾祐美(Masumi Takao)
メディカルスーパーフードRxアドバイザー
スーパーフードエキスパート
雑穀スーパーフードマイスター
R.A.W. Kombucha Instructor
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-12 20:38 | 美味しい

POCKY季節限定

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季節限定とか、期間限定とか
企業さんも色々手を変え品を変え
ポッキーも季節限定
買ってみました。
3年生にでもあげよう。

そして寒さが増してきました。
ココナッツオイルは20℃~25℃くらいを超えていると
透明な液体
それをを下回ってくると白く固まります。

ハイ、白いです。
=寒いって事ですね~~~
朝のマフィンを焼く作業が1手間増えます。
ココナッツオイルを溶かす所から朝がスタートの冬
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台風の影響が心配です。
広島は大丈夫そうですが、関東はまた大変な状況が予測されています。
大きな被害が無いよーに願うばかり。
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-10 14:06 | 美味しい