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カテゴリ:美味しい( 1009 )

テンペアヒージョ

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台風の被害が心配ですが
広島は風が強い程度での影響

大きな被害が無い事を願います。

台風の中、本日のスーパーフード&ローフードのWSは
無事に終了しました。
また後日UPします。

今宵は、テンペアヒージョ
香ばしくておいしい~~~~~♪
テンペ料理は∞無限だいです。
良質なたんぱく質 発酵食品
そして安価で継続出来る自家製というのは嬉しい商品
分からない事は丁寧に教えて下さいます。
不安無く作れるのはとても嬉しい事です。
いつもありがとうございます。

高尾祐美(Masumi Takao)
メディカルスーパーフードRxアドバイザー
スーパーフードエキスパート
雑穀スーパーフードマイスター
R.A.W. Kombucha Instructor
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-12 20:38 | 美味しい

POCKY季節限定

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季節限定とか、期間限定とか
企業さんも色々手を変え品を変え
ポッキーも季節限定
買ってみました。
3年生にでもあげよう。

そして寒さが増してきました。
ココナッツオイルは20℃~25℃くらいを超えていると
透明な液体
それをを下回ってくると白く固まります。

ハイ、白いです。
=寒いって事ですね~~~
朝のマフィンを焼く作業が1手間増えます。
ココナッツオイルを溶かす所から朝がスタートの冬
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台風の影響が心配です。
広島は大丈夫そうですが、関東はまた大変な状況が予測されています。
大きな被害が無いよーに願うばかり。
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-10 14:06 | 美味しい

テンペにはまる

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いやぁ~本当に美味しいですよテンペ
これをつまみながら ワイン飲んで、、、(笑)

カットして オーブン180度で20分焼くだけ。
塩コショウして、オリーブオイルを かけて焼くだけで
本当に美味しいテンペが食べれる。

しかも自分で作ってるので
安心安全

毎日食べたいテンペです。
発酵食大好き
私はこちらのテンペで自家製テンペを作っています。
安価で継続可能です。
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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-04 13:54 | 美味しい

テンペ美味しいぃー

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フカフカに出来たテンペは
カットして、フライ用に衣をつけて
オリーブオイルをかけてオーブンで焼きました。
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私はお酒のお供に頂きましたが
子供のおやつにも、最高のテンペ
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やみつきになりそう~~~
失敗無く作れるのも嬉しい OneFaceさんのテンペメーカー
そして何よりも丁寧な解説がついているので
その通りに作れば誰でも作れます。
あと、私が嬉しかったのは
分からない事をメールで質問したら
本当にすぐに返事を頂けたり、アドバスを頂けたり。
不安な事は聞けるという親切な対応。

気に成る方は、一度是非!!
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by PALOS-CLOTHING | 2019-09-25 07:01 | 美味しい

京都のお土産

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お土産で頂いた
京都三種
舞子さんひーひー(真ん中)は
何度か食べてるけど
両端は初めて

山椒が、ひーひーですわ。
美味しい美味しい。
御馳走様です。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-09-23 07:10 | 美味しい

大豆のお肉(マルコメ)

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お肉みたいですよ
ほんとーに!

大豆でできています。
お手軽ーー!
食感もしっかりお肉

マルコメさんの商品で
250円くらい。
ミンチタイプや、フィレタイプもあり
使い勝手も良かったです!

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by PALOS-CLOTHING | 2019-09-04 17:54 | 美味しい

ギリギリ仕事

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いろんな事が ぎりぎり仕事になりつつある
この頃ですが
今のところは忘れずセーフ

企業さんへのレシピなどを出すというのは
目分量ではいかんわけです(笑)
当たり前ですが
普段は、適当に入れて味見て
足していって あれこれする事が多いのですが
こういう場合は
最初から メモを書きながら
調整しながら料理を作るのです。
これが 大変なのです。
ひとまずは 提出できたので
終了。
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7月が終わる、、、
早い早いと毎月言ってるけど
本当に早い。

現在食の勉強を死に物狂いでやっています。
提出物が多い
オンラインでミーティングがあり
それまでにすべき事や
レシピを作る事や
知識として必要な関連本を読む事や、、、

脳ミソが溶けそうですが
食って本当に毎日の事なので
しっかり学んでしっかり発信して行きたいですね。

身体は食から作られている。
病気になって高額な治療を受ける為に
お金を使うのでは無く、
病気にならない為に、運動や食に取り組む事が
大切と思う。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-07-30 13:18 | 美味しい

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3つ星屋台で人気の
ブロッコリー
カウンターで、じーーっと観察してたのさ

家でも出来るのだ

そして
美味しい!

ブロッコリー158円が
メインディッシュの夕食
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お店のはこちら↑
680円なり

毎日食べたいブロッコリー

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by PALOS-CLOTHING | 2019-06-28 08:07 | 美味しい

福岡&北海道

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福岡土産の辛し蓮根
明太子蓮根
ありがとーーございます。

そして、こちらも
頂いた、十勝ワイン
すーすー飲めて、おいしくて
いけない感じ(笑)
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ご馳走さまでした。
幸せー!ー!

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by PALOS-CLOTHING | 2019-06-15 16:10 | 美味しい

神の河スパークリング

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頂いた【神の河スパークリング】
初めておめにかかった!
甘さがあり、ジュースの勢いで
飲めるので、いけんやつ!です(笑)
ボトルもおしゃれで
捨てるの勿体ない!

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by PALOS-CLOTHING | 2019-06-03 17:52 | 美味しい