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地球に優しくの取り組...

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地球に優しくの取り組み
日本より、進んでる

沢山のステンレスストロー
プラスチックのリユースストロー
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カフェでは、紙ストロー

日本頑張ろう
SDGs

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by PALOS-CLOTHING | 2019-11-27 00:48

醤油麹 塩麹自宅で簡...

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醤油麹 塩麹
自宅で簡単に作れます。

来週のキッチンヒーラーレッスンに
プラスで、両方作る事になりました。

麹の甘味が、プラスされ
どんなお料理にも
我が家では大活躍
日本の発酵文化は素晴らしい!
腸内環境整えて
体調管理

お腹冷やさないのも大切
腸内環境良くても
たくさんよいもの食べても
お腹冷えてたら、働き悪いです

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by PALOS-CLOTHING | 2019-11-21 16:15

BOUL'MICHシブースト

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BOUL'MICHのシブースト
限定栗
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パイ生地の上に
プリン生地、その上にカスタードクリーム
トップに香ばしいキャラメリーゼ
今しか食べれないスイーツ

ご馳走さまです。

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by PALOS-CLOTHING | 2019-10-24 22:38

ベジパスタの麺はズッ...

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ベジパスタの麺はズッキーニ
くるくる回してパスタの出来上がり
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ソースは、春菊と大葉
そして胡桃と松の実
Raw Pasta 和風ジェノベーゼ
目にも美味しいパスタになりました。

本日も、沢山のRAW FOODの学び
養成なので、勿論試験もありますが、
まずは、食べて美味しい!を
楽しもう(笑)

当面レシピ試作が続く3月
スーパーフードも、もりもり使いたい!

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by PALOS-CLOTHING | 2019-03-02 22:30

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昨日のめざましTVで腸活をしていました
その中でコンブチャが紹介されていましたね~
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本当にコンブチャは栄養いっぱいのドリンク
きちん培養方法を学べば
安価で継続可能な素敵な飲み物です。

ドリンクだけでは無く、料理にも使えます。
昨日は稲荷ずしを紹介していました。
サラダにも酢の物にも応用可能
お酢代わりに使用できます。

飲んだり料理に使えたり
どうやったら、どうなる と ひも解くレッスンは
2/5 月曜が新年のスタートです。
詳細はまた後日
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美味しいと言って飲まれてましたよ。
酸っぱいのが苦手な方は酸っぱくしない様
培養すればOK
自分好みのコンブチャを作れます。

興味のある方は、是非

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by PALOS-CLOTHING | 2018-01-10 07:05

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昨日焼いたあんぱんと、ローストチア食パン
チア食パンは、朝御飯のサンドイッチに!

あんぱんも、まーるい普通の形もあれば
開花した花みたいな形もあったり色々ですね。
この形は、あんこが、焼けて水分が抜けて
美味しい所があるので、私は嬉しいですね。

フラワーの準備も進んでいます
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来週はGW速い
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by PALOS-CLOTHING | 2017-04-21 17:26

和風シュトーレン

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クリスマスイブですね!
ってことで、シュトーレン焼きました。
和風にしました。
抹茶に、カシューナッツ、黒豆、大納言、栗を入れて
甘さも控えめのシュトーレン
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焼き上がったのは、こんなです。
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ここに、バターを塗って冷めたら粉糖をかけます。
今回は、大納言と黒豆は生地に
栗は、成形の時に真ん中に。
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自分で季節感のあるパンも、焼けるのは
楽しいですねーー。
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by PALOS-CLOTHING | 2016-12-24 09:22

おじさんの愚痴

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ホテルの近くでさっくり済ませるべく
いつもの店にいったら
隣がサラリーマンのおじさん三人
会社の文句を大声で、、、聞きたくなくても
嫌でも聞こえる距離。

食事が不味い!
30分で、残して帰った。

帰りにコンビニに寄るはめに。
しかし、お陰さまで今日のプレゼンの
資料をさっさと作れたので
おじさんに感謝か?
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東京 地震結構揺れました
明日は雪とか言うし、、、なんとしても
帰らねば、、、なのだけどな。

今日も1日しっかり頑張ります!
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by PALOS-CLOTHING | 2016-11-22 06:30

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昨夜から点灯されたドリミネーション
通勤路になっているので、
結構、帰りが大変になるのです。
自転車だから気をつけてゆっくりと。

家族連れやカップルを見てると
微笑ましい。仲の悪い人達は、ドリミネーションには
一緒に来ないだろうしね。
皆の楽しそうな笑顔を横目に
1/3まで、お腹ペコペコでここを今年も通ります(笑)

年末年始のレッスンスケジュール
調整しております。
ご自身の予定のお決まりの方はお早めに!
が、嬉しいです!!

風邪引きさんも増えてきました。
喉が痛いなって思った時にイオンドクターネックウォーマーすると
結構悪化せずに終わります。
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最近、本当にしみじみ思うのは
悪くなって病院などにお金をかけるより
予防の方にお金をかける大切さです。
不調で時間とお金をかけて病院通いより
同じお金はかかっても、不都合が起きない為のお金
その方が断然良い。と しみじみ。

ネックウォーマー
店頭在庫ありますので
ちょっと、、、喉痛いかも?と思ったら
試してみてくださいね。
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by PALOS-CLOTHING | 2016-11-18 06:51

広島ドリミネーション

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日中は見ない方が良い感じ(笑)
11/17~1/3までの、広島ドリミネーション
準備が着々と!!

通りに人がいっぱいになるので、
自転車はなかなか進めない。

えびす講11/18(金)~20(日)
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こちらとWで、家路がとーくなるのでした!
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by PALOS-CLOTHING | 2016-11-11 14:16