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サラダランチ

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昨日のお昼ご飯は サラダランチ
野菜が食べたくて食べたくて
たんぱく質は卵と厚揚げ豆腐

醤油麹とオリーブオイル コンブチャでドレッシング
和なドレッシングで もりもり食べました。

腸内環境が更に良くなって来ているのが
実感できるこの頃です。
2日に高松で仕込んだ醤油麹と塩麹
もう少しで常温発酵で仕上がりそうです。

手っ取り早くヨーグルトメーカーで作った醤油麹も
半分以上使ったので、丁度追加で出来て
良いタイミングかな。

美味しく 美しく です。

広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2018-10-14 08:10 | ひと息