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ドライトマト

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プチトマトを沢山いただいたので
食品乾燥機 Sedonaで ドライトマトに
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半分はセミドライにして オリーブオイルに漬けて
半分は更に乾燥させて ドライトマトに
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ドライにすると味が濃くなり
ビタミンCの増える
保存もきくので、いっぱいあるときにはおススメです。
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7万弱はしますが、スタイリッシュで
温度も細かく調整できるし 静かでとても使い勝手が良い
何より 外に干すより衛生面で安心だったりします。

広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2018-07-21 13:33 | 美味しい