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ハノイフォー(広島市中区白島北町)

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昨年の7月オープンして10月に行ったお店
店員さんもちゃんとしてて美味しかったのでリピ
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卵の中にもやしやミンチが入っていて
ライスペーパーに包んで食べるのだけど
これ 好き。
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お店のサービスで出してくれた
蒸し春巻き
これ美味しい~~~出来立ての米粉で作った
ぷりぷりの皮にベトナムからのお取り寄せの
きくらげやシイタケを戻したものに
豚ミンチなど入れてて
食感が日本のものと違うので聞いたら
乾燥のきくらげとシイタケを持って来て見せてくれて
丁寧に熱湯で1分で戻せるそうで
それも 食べて見て下さいって
戻したてを食べさせてくれた。
これがいける。なるほどぉ~~~と。
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フライドオニオンとパクチーがポイントで
とびっきりのサービスでした。
前来た時の事も覚えてくれてて
本当に店員さんの愛想も良いし丁寧。
こういうお店はいい。

お客様も多くて
人気が出てきてるみたいです。
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〆にソフトシェルクラブ
柔らかくておいしかった~
タマリンドソースで頂きました。

今度ランチも行ってみよーっと。

広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2018-02-19 12:41 | 食べ物やさん