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ぺティーナイフ

料理をする際の包丁は グローバルプロを使ってます。
グローバルのぺティーナイフ16cmも常用してます。
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グリップ一体型なので
ズボラな私には衛生面でも 便利(笑)

でも、シフォンケーキを型から外す時は
必ず このヘンケルを使う もう長年このナイフ
刃が薄いので 柔軟性があって ケーキ型に
ぴったりフィットしてくれるので お気に入り
しいて言えば、、、もう少し刃の長さがあれば最高なんだけどね。
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昨夜焼いたシフォン
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プレーンなタイプ
今日 初めて夕食にお招き頂いたお宅の
旦那さん 糖尿なもんで、、、糖分もラカント と言う
カロリー0の甘味料を使い サラダ油もリセッタを利用。
これで食べても大丈夫でしょう 
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手土産の準備終了
夕方ギリギりまで仕事なので 今日は大忙しです。

今週も頑張りましょう そうしましょう。
死なない程度に頑張ろうと ぬーと朝から励ましあった次第(笑)
広島ブログ
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by PALOS-CLOTHING | 2009-09-14 08:57 | ひと息