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包丁はグローバルプロ

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グリップも一体型のグローバルの包丁
私はグローバルプロを使ってますが、本当に切れの良い包丁~
もちろん ちゃんと砥ぎます。
プロ仕様はシャープナーより断然砥石で研ぐ方が良い!
私の料理好きの友達も皆、グローバルプロ使ってます。
研いで どんどんちびてきてます。
これも使い込んでる感あって 愛着もわいてきて いいよね~♪

最近とくに思うのは
一生物を手に入れる です。
適当なものじゃなく一生使えるもの 娘はいないけど
譲って次の世代にも使ってもらえるもの。
それなりに 高価にもなってくるけど、
長く大事に使う事で 高いものじゃー無くなるしね。

今日は雨、、、ですね。
嫌いだわ 雨 
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by PALOS-CLOTHING | 2009-06-03 06:48 | ひと息