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苺とトマトとコチュジャンって?

苺とトマトとコチュジャンって?_a0105740_07305916.jpg
何もかもが赤いこちらは
いちご・トマト・コチュジャン
これははまる美味しさです。

このレシピは
本当に 驚きの美味しさというか
病みつきになりそうです。

いちごが無くなる前に死ぬほど食べたい
そんな美味しさ~
あーーー幸せ
苺とトマトとコチュジャンって?_a0105740_07305948.jpg
コチュジャンも生米麹で作るので
韓国のものの様に大変な時間や食材は使わないのが更に嬉しい
でも、
旨味や、甘味や辛味がちゃんと出て個性もある

面白いなぁ~ 発酵調味料は
我が家は現在 発酵調味料で冷蔵庫がいっぱいです
冷凍庫は1台ありますが冷蔵庫ももう1台欲しい・・・
電気代を考えると買えないけど、、、

Masumi Takao
広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2021-04-08 07:48 | 発酵

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