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広島市中区昭和町ショップK-holic オーナーの毎日

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ヴィーガン・スパイスカレー

ヴィーガン・スパイスカレー_a0105740_06281562.jpg
スパイスにはそれぞれの効果もあり
実はターメリックなどは
傷を癒す効果や 抗菌作用もあったりする。
なので傷を作った時に
ターメリックを練って
傷に塗っておくと良い。
(やった事は無い、黄色くなるから・・・)

貧血にも良いらしいが
これだけターメリックを摂取しても
相変わらず貧血は改善はされていない(笑)
ヴィーガン・スパイスカレー_a0105740_06281658.jpg
ホールスパイスは油でしっかり香りを出して
パウダースパイスは塩と一緒に

そして何より大事なのが
カレーリーフ
これがあるのと無いのでは大違い
ヴィーガン・スパイスカレー_a0105740_06281611.jpg
我が家で採れたカレーリーフを
入れて
香りを楽しむ
ヴィーガン・スパイスカレー_a0105740_06281623.jpg
テンペもスパイスオイルで外をカリッと
中は大豆のふんわり
美味しい

ターメリックライスはバスマティライス
ココナッツのまろやかさも加わったスパイスカレー
ヴィーガン・スパイスカレー_a0105740_06281672.jpg
全て植物性の物を使用したヴィーガンカレー
たんぱく質もしっかり摂取出来て
消化にも負担がかからない
身体に優しいカレー。

満足満足
広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2020-06-05 06:42 | 美味しい

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