ブログトップ

日本でもジワジワ来てますkombucha(紅茶キノコ)

広島ブログ
1日1回  ↑を ポチッと御願いします
a0105740_13401361.jpg
日本で生まれた紅茶キノコが海外に行き
今ではkombuchaとしてセレブ達から超~人気の飲み物に。

今回LAのオーガニックマーケットへ行くと
すごい種類のkombuchaがずらりと。
a0105740_13480839.jpg
kombucha専用のケース
a0105740_13474534.jpg
パッケージもおしゃれですね~ どれも
色んな味があります。
会社もどんどん増えてる気がします。
a0105740_13475768.jpg
kombuchaのジュースバーがあります。
a0105740_13521131.jpg
すごいよね~~(笑)
日本もこんなのできないかな~~と 本当に思う。

kombuchaって何がどう良いのか?
自家製のkombuchaは色は琥珀色の液体でその中に
白っぽいスコビーと言われるものが浮かんでいます。
ガラス瓶の中には酵母やプロバイオティクス
(身体に良い作用をもたらしてくれる微生物)が
沢山含まれており、乳酸菌やアミノ酸
抗酸化物質、酵素、ビタミンB/C
腸内環境を整えてくれます。
(便秘の方にはぜひおすすめしたい)
アンチエイジング、デトックス、疲労回復などの効果と
女性には嬉しい ヒアルロン酸の原料となる
グルクロン酸を含んでおり、
美肌効果や髪や爪にも良い効果があるので飲まない手は無い。

LA滞在中はkombuchaは家で留守番
今の季節はとてもkombuchaにとって良い季節で
どんどん発酵してくれます。
ただ飲むだけではなく料理にも使えるkombuchaは
簡単手軽な女性の味方です。



by PALOS-CLOTHING | 2017-05-22 14:05 | Super Food