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広島市中区昭和町ショップK-holic オーナーの毎日

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3種類同時進行

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3種類のパンを同時進行で焼く
パン・ド・カンパーニュ
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塩パン
これオイシイのよね~ でも カロリー半端ないのよね~
お酒にもあう。
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年中焼く シュトーレン
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今回は、胡桃・クランベリー・ゴジベリープリンセス
チョコ
しっかり入った具は贅沢極まりない。

私はやはり ナッツ系が好きだなぁ~♪

最近は、手際も良くなって 3種類を同時進行で順々に
焼きあげる事で、時間も短縮出来て
3時間くらいで3種類焼ける。

色々、考えながらなので これも脳活だ。

頭が疲れている時は本当に
手際も悪く 滞るが
頭がフル回転してくれる時は、気持ち良い
さっさかと、はかどる。
頭の疲労具合を知るのにも役立つのだった。

明日はいよいよ パレード
張り切っていこ~~~~♪

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by PALOS-CLOTHING | 2017-05-02 07:03 | パン活2017

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