3種類のパンを焼いた昨日
忙しくて家に居る時間が無いとパンが焼けない。
3種類で4時間はかからないのだけど
なんせ家に居ないのだから・・・
栗の渋川煮が1個入ったパンは
横から写すと 栗ですね~♪
まるまる入った栗はたまらないです。
無農薬のほうじ茶を買って居たので
そのほうじ茶を粉にして生地に練り込み
中には大納言 そして焼く前にきな粉をふりかけ
お化粧した生地
焼くとこんな感じに焼き上がり
甘さは控えめのまるっこいパンの焼き上がり
ライ麦のパン
中にはチーズと胡桃
この手のパンは噛めば噛むほど美味しい。
先日、父の命日でしたが出張中で
当日は行けなかったのですが、63歳で他界した父を思うと
私もあと10年そこそこ。
毎日を元気に丁寧に暮らそう
と
改めて思うのでした。
母は元気に、毎月1日のお赤飯を楽しみにされており
パンも昨日持って行ったら
かなり喜んでおりました(笑)
食欲があるのは良い事です。
しっかり食べて しっかり動いて
2017年をひとまず全うしよう。