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クコの実とは・・・?

広島ブログ
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ゴジベリー(クコの実)
〇免疫機能を高め、視力向上
〇抗酸化作用
〇肌の新陳代謝促進
〇日焼け対策
〇生活習慣病予防
〇目の健康   などなど

通常の中華食材売り場でのクコの実は
固くて水で戻して食べないと食べれないものが多いですが、
そのまま、おやつの代わりに食べれるタイプ。
もちろん料理にも使えます。

サラダやスープ、お味噌汁に入れても美味しく食べられ
スーパーフードの中でもなじみのある食材と思います。

薬膳では、滋養強壮・血行促進・血圧や血糖値の安定
抗炎症などに効果的とされています。

高尾祐美(Masumi Takao)
スーパーフードエキスパート
雑穀スーパーフードマイスター


by PALOS-CLOTHING | 2017-02-04 20:00 | Super Food