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ショップの安いオーブンレンジでパンが焼けるか?

広島ブログ
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本日の店長代理は、結構いろいろ有った いや 有りすぎた。。。
まず、お昼ご飯にと家で捏ねたパン生地をイオンドクターに包んで
常温発酵3時間
短時間発酵よりも時間をかけると固くなりにくい。

ショップであれこれしながら 3時間。
上手に1次発酵しました。
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オイルを使わないプチパンは、まんまるで可愛い。
2次発酵も順調に済み
不安要素たっぷりの ショップの小さいオーブンレンジで焼けるのか?
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無事に焼けるじゃん。
ちゃんと出来るじゃん。

焼きむらがあるのは愛嬌って事で。
シンプルなパンですが本当に噛めば噛むほど味がある。

その後、警察を呼ぶはめになるのです、、、
つづく、、、

by PALOS-CLOTHING | 2016-09-30 22:21 | パン