ブログトップ

ベーグルいろいろ

a0105740_22040878.jpg
スーパーフードのフラックスシード
これを使って、ベーグル!
さて、どーやって?粉にすれば早いのだけど
ね!
a0105740_22041018.jpg
長時間浸水させたフラックスシードは
ヌメヌメします。シード特有の、、、
生地の水分量を減らしてコネコネ
a0105740_22041295.jpg

同じ生地で、枝豆チーズと無花果胡桃
a0105740_22041479.jpg
どちらも、いー感じに焼けました。
a0105740_22041602.jpg
焼き立てをランチに!!
広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2016-05-26 22:00 | パン