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キヌア&ココナッツオイル

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キヌア:食物繊維が豊富、鉄分、タンパク質
カルシウムが豊富
血糖値の急激な上昇を抑えます。
血糖値の長時間安定をさせてくれます。
グルテンフリー

ココナッツオイル:中鎖脂肪酸が豊富
飽和脂肪酸も豊富
アルツハイマー型認知症予防
酵素の働きを活発にし、老化防止
便秘解消、三大生活習慣病予防

今日は、キヌア1cup 水2cup 塩小匙1/4
ココナッツオイル大匙1で、15分ボイル。
美味しい!!これだけでも!
多目に作って、サラダにスープにチャーハンに!!
広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2016-04-12 21:29 | Super Food