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豆苗は安くて便利

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数日前に作った豆苗の豚肉まき
豆苗は安いし使いやすい食材です。
くせがないので 何にでもOKですね。
オリーブオイルにガーリック 塩コショウで炒めるだけでも
美味しく頂けます。
スープに入れても美味しいです。

栄養価も高く ビタミン・ミネラルが豊富です。
カロテンはブロッコリーの約6倍
ビタミンCはホウレンソウの約2倍と言われていますので
しっかり食べて美しくなりましょう~♪
広島ブログ
by PALOS-CLOTHING | 2015-02-06 08:33 | 食育