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里芋のコロッケ

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少し前に頂いたいた里芋を
コロッケにしました。
蒸して裏ごしして
大葉とコーン
BPをたっぷり入れたけど
イマイチ、パンチに欠けた、、、
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昨夜のご飯でした。
コロッケを割るとこんな風
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やっぱ、ゴボウとかが
良かったですな。
次回はそーしよっ!
でも、まだ、コロコロ冷蔵庫にあるのだ。
わ。(笑)
広島ブログ

by PALOS-CLOTHING | 2013-12-09 07:06 | 美味しい