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コーンブレッドロールサンド

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鶏ささみのパテ
ささみは、大きめの鍋で短時間ボイル
そのまま冷ます!が、パサパサに
ならないポイント!
ボイルする時に、ネギや生姜を入れると
良い。

冷めたらほぐして、
みじん切りにした、セロリ
パセリ、塩BP、少な目のマヨネーズで
パテを作って挟みました。

フレッシュバジルが
風味良くて、美味しい朝ごはん!
でした。
広島ブログ
by PALOS-CLOTHING | 2013-06-16 09:30 | 美味しい